波爾多En Primeur簡介

波爾多En Primeur簡介

波爾多En Primeur周於上個月剛剛落幕,這個一年一度的酒屆盛事,將一眾酒商,酒評家,以及傳媒等業界人士聚集一堂,品嚐波爾多各個名莊於上一年採摘釀造,約莫要一年多後才會未裝瓶的作品。而各個酒莊也會趁著這個機會,將價格公佈,各大酒商(négociant),也會按照其每年於各個酒莊獲得的配額,決定購買事宜。如果以大家熟知的買樓花來比喻,可能會比較合適。當然,與其和買樓花時,各大地產商佈滿視像錯覺的示範單位,以及令你完全不覺得所賣樓盤屬於香港任何一個角落的宣傳片,卻又見不到任何實物相比,En...
酒花亂墜

酒花亂墜

這是我五月號Cru的編者的話,對於在到訪波爾多品嚐2013年酒花後的一點感想。如想知道更多有關2013年酒花的報導或推薦,可參閱五月號的Cru,在6月我們更有獨家的法國酒評人Michel Bettane及Thierry Desseauve的詳細報告,大家密切留意。另外我們的網站會陸續刊登有關我們在波爾多的所見所聞。  ...
Château Guiraud x 永恒的大奔馬

Château Guiraud x 永恒的大奔馬

徐悲鴻是二十世紀最著名的中國畫家之一, 是二十年代中國新藝術文化的代表。他畫有多幅寓意豐富,他以馬為主題的水墨畫更是蜚聲國際。 今年是農曆馬年, 徐悲鴻紀念館在四月底舉辦了重大的紀念活動,Château Guiraud 的限量精品葡萄酒亦同時推出。限量版的木箱印有徐悲鴻最著名的畫作之一的複製品「田橫五百士」 。這款Château Guiraud 葡萄酒徐悲鴻大師限量版共有六瓶葡萄酒,年份分別為1998、2000、2001、2002、2003 和2004...
En Primeurs 2013 – What should you expect?

En Primeurs 2013 – What should you expect?

En Primeurs 2013…stop shooting please, try it you might like it. The lonesome cowboy vintage, was heading into a desert of negatives appreciations and sentenced to death before its samples were bottle… Weather & maturing markets, drove Bordeaux in a combo...
VINIPRO-THE NEW WINE FAIR ENDS ON A SATISFACTORY NOTE

VINIPRO-THE NEW WINE FAIR ENDS ON A SATISFACTORY NOTE

Text: Brinda Bouris // Images:  Brinda Bouris & Julien Fernandez The organizers of Vinipro, the new trade fair that kicked off on March 3rd for 3 consecutive days confirm successful results with over 6000 people attending to discover the wines presented by 262...
Vinipro-a new generation trade show

Vinipro-a new generation trade show

Text: Brinda Bourhis, Cru’s Bordeaux correspondent Everyone in the wine trade knows Vinexpo that has existed for many years, but Vinipro is another trade show that started on March 3rd 2014 for the very first time in Bordeaux. Vinipro brings together wines from...
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