邂逅德國葡萄酒皇后 – Angelina Vogt

邂逅德國葡萄酒皇后 – Angelina Vogt

Angelina Vogt於去年九月被選為德國葡萄酒皇后。 C: Cru Magazine // A: Angelina Vogt C: 可以跟我們的讀者介紹一下你自己嗎?是什麼驅使你如此熱衷於推廣德國葡萄酒的? A: 我或者不是一般人想像中的「德國葡萄酒皇后」形象。我的父母不是從事釀酒業的,我學習的是食品科學,只是三年前從最基本開始學習葡萄酒。但這因為這樣,我覺得自己能以一個全新的視角去看待這個行業。相信我就是一個最佳的例子,讓任何人都能明白世界各地的美酒擁抱的僅是同一件事,就是你對美酒無盡的熱情! C:...
識酒之人?惜酒之人!

識酒之人?惜酒之人!

位於灣仔南洋酒店的WAKO SAKE BAR,集逾百款日本直送的清酒、果酒、燒酎及獨家品牌,採用全自助暢飲形式,客人可在限時內任飲,深刻感受日本酒會的地道氣氛。酒櫃內的酒以顏色牌仔分類,橙色是清甜果酒、藍色代表吟釀、綠色則是燒酎。當中不少是獨家發售及代理,坊間少見,而且餐廳更會按季節不定期更新日本酒名單,可稱得上是一個日本酒寶藏。 店內還有知名唎酒師Randy Au坐鎮,他同樣大有來頭,是首位獲得Sake Service...
品一口清新的果香雲霧

品一口清新的果香雲霧

新西蘭Cloudy Bay日前發表酒廠的第35支年份Sauvignon Blanc —— Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019。Sauvignon Blanc向來是Cloudy Bay最具代表性的酒款,馥郁、精緻、富含果香和獨特礦物味道,清新細膩的口感有著別樣的魅力。 Cloudy Bay成立於1985年,是率先進駐Marlborough的酒莊之一,當時的Marlborough尙是未被發掘潛力的地區,而如今Marlborough已成全球首屈一指的葡萄酒產區,足見創辦人David...
腕錶交易新世代

腕錶交易新世代

前幾年在上海工作,其中一樣讓我頗感意外的是,國人對電商的接受程度之高。回到香港,也特別留意到本地人對面向世界的電商平台其實亦習以為常,但對於動輒數萬以至過百萬的腕錶生意,我多少總存在懷疑,這真的能夠投以信心一票?然而,就像最近走訪腕表交易平台WatchBox在香港辦事處的經驗而言,這不僅是大勢所趨,透過線上線下的相亙配合,它所經營傳達的,只會是一種新的生活體驗方式。...
戰痘秘籍

戰痘秘籍

青春的記憶並不都是那麼美好,青春的標誌——痘痘不正正是我們少女時代最痛苦的記憶嗎? 雖然小編已脫離了少女時代,但潮濕的天氣和繁忙的工作讓肌膚狀況每况愈下。狀態最差時,臉上的痘痘甚至可以用「此起彼伏」來形容。情急之下,試了各種各樣消炎鎮靜的護膚產品,居然也真的找到了祛痘的好幫手! Albion爽膚精萃液,也就是健康水,這個名字想必各位女士都非常熟悉了,今年已經是健康水誕生的第45個年頭,於小編個人來說,健康水意義非凡!...