by Cru Magazine | 2022年11月24日 | Food & Drinks
不論是美國乳品之鄉大大小小的平原，還是風光明媚的西部海岸，都孕育著美國芝士世界。 美國這個國家充滿著無限可能，生產的芝士當然也不例外。芝士生產商才華洋溢，滿懷對芝士製作的熱情，一代又一代努力不懈，製作出超過 1,000 種芝士。然而，美國芝士業界必須化解世界各地對美國芝士的誤解，帶領不認識美國芝士業界的人，了解這個令人雀躍萬分的產業。 讓世界認識美國芝士 USA Cheese Guild 代表美國奶農及整個美國芝士業界，讓世界認識美國優質芝士。The...
by Cru Magazine | 2022年4月15日 | News, Events
去年3月，全港最大期間限定環球氣泡酒體驗館「Bubble Wonderland」登陸銅鑼灣潮流熱點Fashion Walk，一度掀起氣泡酒熱潮。未夠喉？No Worries，體驗館今年將以新姿態「Sparkling Summer」載譽歸來，滿足你的泡泡慾！復活假期臨近，一於用氣泡酒慶祝，提早放假，湧泡初夏！ 買過百款氣泡酒 親嚐氣泡文化趣味 今年體驗館選址銅鑼灣京士頓街兩層地鋪，場內展出超過100款氣泡酒以供選購，Shopping List...
by Cru Magazine | 2021年7月15日 | Wine
The AOC Côtes du Rhône are naturally inclined to promote respectfully the biodiversity in vineyards thanks to several natural resources: the vigorous grape varieties, a land accustomed to high heat with hot summers and dry winters, which makes it possible to regulate...
by Cru Magazine | 2021年3月30日 | People
（刊於2012年3月號CRU） 他當然清楚世界上還有更棒的，但卻仿傚懶得出洞的小動物一樣，總愛窩在這個舒舒服服，安安穩穩的溫暖巢穴，守護著最深愛的家人，用隨心隨緣的沉默態度，去跟周遭作出最恰到好處的互動，微笑地。 抱持的世界觀...
by Cru Magazine | 2020年8月31日 | News
Wine List of Seta at Mandarin Oriental Milan Wins Prestigious Wine Spectator Award The wine list of the Seta restaurant (two Michelin stars) at the Mandarin Oriental Milan has received the prestigious professional award ‘Wine Spectator 2020 Best of Award of...
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