![Perrier-Jouët香檳下午茶@港島香格里拉酒店]()
by Cru Magazine | 2015年2月12日 | Restaurants
既然早上喝香檳是常識，那麼下午茶嘆香檳？當然是美味好主意。有巴黎之花美譽的Perrier-Jouët香檳，跟港島香格里拉酒店推出名為「Tea for Love」的下午茶，在Lobster Bar、Lobby Lounge及Island Gourmet以不同的茶點配以Perrier-Jouët Blason Rosé粉紅香檳。 甜點包括黑朱古力配士多啤梨香檳慕絲、車厘子芝士香檳蛋糕及芝士雲呢拿香檳布甸卷，這些當然能發揮粉紅香檳的美味，酒店主廚Ruediger...
![Perrier-Jouët香檳下午茶@港島香格里拉酒店]()
by Kit Poon | 2014年2月20日 | Wine
Perrier-Jouët上年才推出Belle Epoque 2006， 陳釀5年的2007年將於4月限量面世。這款香檳以90﹪Chardonnay為主，比例較以往的Belle Epoque為多，以突顯清新細膩的特質，再混合10﹪來自Côte des Blancs內唯一生產紅酒村莊Vertus的Pinot Noir，增加柔順質感 。 Belle Epoque...
by Cru Magazine | 2012年8月17日 | Wine
Ode to Elegance優雅的歌頌 Photographer: Larry Yau Venue: Cépage 200 years since the first bottling of Perrier-Jouët and 9 years since the creation of the first Belle Epoque Blanc de Blancs in 1993, Perrier-Jouët once again pays tribute to the unparalleled...
Recent Comments