by Alice Liang | 2017年1月24日 | Wine
農曆新年快要到,跟親友共聚時,自然不少得要有葡萄佳釀在場。繼波爾多後,勃艮第酒釀是不少人的最愛,這個區擁有100個AOC,款式多樣且風格迥異;恰恰我們中國文化中的十二生肖也是各有獨特個性 。有見及此,布爾岡葡萄酒行業協會(BIVB)也搞搞新意思,創新地將12款來自勃艮第的葡萄美酒配合中國的12生肖,為你介紹新春版的勃艮第美酒天書! 肖鼠:Petit Chablis 十二生肖之首是鼠,亦是 12 種動物中體型最小的,特徵包括:喜歡夜間活動、靈敏過人、別具魅力 和多才多藝。Petit...
by Eddie Chui | 2014年4月16日 | Wine
LVMH Group has bought their first Burgundian domain, Domaine des Lambrays, a few days back. After acquiring a few big names in fine wines like Château d’Yquem and Château Cheval Blanc in Bordeaux, this is their first move in Burgundy. Domaine des Lambrays owns...
by Cru Magazine | 2013年9月11日 | Restaurants
The Bostonian Restaurant in Langham Hotel, Tsim Sha Tsui is helding a Bouchard Burgundy Wine Dinner on 27th September. Some premium white and red burgundy will be served including white Grand Cru of Corton-Charlemagne 2010, and the famous Beaune-Greves Givne de...
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