Champagne Lanson 聯乘唐閣 打造矜貴夜
二星米芝蓮餐廳唐閣將於5月29號舉行只此一晚的香檳夜，找來歷史最悠久的香檳製造廠之一Lanson，配搭米芝蓮師傅鄺偉強的五道菜式。今次所嚐的七款香檳，一半以上都是年份香檳，最令酒迷們期待的必是Lanson LVC Brut Vintage 1976及Lanson LVC Brut Vintage 1988，其酒體細緻優雅，經過多年陳釀增添其複雜性，用來配襯較濃郁的一品鮑魚扣豚肉排及乾蔥煎牛仔柳也不失韻味，其他菜式還有釀焗鮮蟹蓋、瑤柱花膠燉鮮螺等，如此矜貴的美酒佳餚，每位只須＄1,680。 Lanson...
LVMH buys Clos des Lambrays
LVMH Group has bought their first Burgundian domain, Domaine des Lambrays, a few days back. After acquiring a few big names in fine wines like Château d'Yquem and Château Cheval Blanc in Bordeaux, this is their first move in Burgundy. Domaine des Lambrays owns 99% of...
Hugo Boss 旗艦店現已開幕
HUGO BOSS位於中環及尖沙咀的兩所旗艦店於3月下旬全新開幕，店內的設計更保留了巴黎、紐約旗艦店的一貫設計風格。 為了隆重其事，品牌舉辦了開幕派對，出席的嘉賓粒粒皆星，例如周潤發、熊黛琳、楊千嬅、張智霖等，以及品牌的新任女裝藝術總監Jason Wu。 2014的秋冬女裝系列就是由Jason領導創作，作品充滿現代主義風格，並活用簡潔線條與俐落剪裁展現多種美感，展示出品牌的設計理念。 BOSS HUGO BOSS ...
MILLÉSIMA BRINGS THE RHÔNE VALLEY TO BORDEAUX
On 19th March, Millésima , the leading on-line wine merchant from Bordeaux hosted an exceptional tasting with over 30 producers from prestigious appellations of the Rhône Valley. Created in 1988 by Patrick Bernard, Millésima has over 65,000 customers mainly in Europe,...
澳門美高梅首推朱古力年輪
不說不知，原來年輪蛋糕的發源地是德國，再在日本發揚光大。澳門美高梅早前請來德國甜品大師Lilli Hauser，製作德國傳統的香草「年輪蛋糕」，蛋糕質感比日本的乾身但柔軟，甜度亦較低，富濃濃的蛋香，捧場客不少。最新酒店乘勝追擊推出全新的朱古力年輪蛋糕，其做法比傳統圓形的年輪蛋糕更考技術及功夫，香濃的朱古力包著淡淡的蛋糕，更適合熱愛朱古力的港人，每個澳門幣88元。 澳門美高梅 www.mgmmacau.com/zh-hant/ [gallery link="file"...
紐約地標畫展
紐約皮具設計品牌ro一向都熱衷於推廣不同形式的藝術，早前有攝影師Harlim Djauhar Winata遊歷攝影展，今次與當代藝廊ODD ONE OUT合作，首次在尖沙咀K11旗艦店內開設Pop-up概念店，展出來自美國紐約年輕藝術家Katherine LiBretto的「Going Places」版畫系列，展示以紐約地標建築為主的畫作，當中有大家十分熟悉的帝國大廈、Chrysler Building、Rockefeller Centerh等。此外在場亦有其他多款手工藝產品如英倫裁縫界名牌Merchant &...
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