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Cave de Tain

Cave de Tain

The Rhône Valley may not be the first choice for wine tours, but their wines are certainly highly appreciated and are collected in every serious connoisseurs’ cellar. If you end up in the Northern Rhône wine region, I suggest you to visit the Cave de Tain visitor...

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澳門最大型葡萄酒美食節揭幕

澳門最大型葡萄酒美食節揭幕

筆者上星期在Beertopia痛快暢飲未夠喉,決定過大海參加澳門最大型的葡萄酒美食節,延續嘉年華氣氛。這個為期4日的Wine and Dine於昨日在澳門威尼斯人的戶外人工湖畔揭幕,在場設有超過30個攤位,提供過百款來自世界各地的各式美食,更有舞台及街頭特色表演,以及適合對葡萄酒有不同程度認知的人士參與的葡萄酒入門及專業學習坊,包括葡萄酒配對、葡萄酒品鑒及釀造技術介紹,節目多元化。葡萄酒美食節舉行至今個星期日(3月23日),還不快快過大海感受節日氣氛? 第二屆澳門葡萄酒美食節...

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第二屆澳門葡萄酒美食節正式開始!

第二屆澳門葡萄酒美食節正式開始! 由澳門洋酒協會主辦,第二屆澳門葡萄酒美食節由即日起至23日,一連4日於澳門威尼斯人酒店舉行。活動是澳門最大型的葡萄酒節,內有多款來自世界各地的葡萄酒可供品賞,另外還有多場葡萄酒學堂,由著名的酒壇中人跟大家分享美酒知識。喜愛美酒佳餚的你,又怎能夠錯過? 想知道更多資訊,請到: http://winedinemacau.com https://www.facebook.com/WineDineMacau [gallery link="file"...

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法國生蠔迷 最後召集

法國生蠔迷 最後召集

上星期《釀.生活》舉行Chablis x 生蠔體驗班,不少朋友表示想找著法國生蠔的「尾巴」於當造期完結前,追吃多一次。Whisk於三至四月逢星二至六晚供應法國大西洋沿岸Marennes Oleron的三款即開生蠔,包括體型較大的Ancelin 、帶堅果味的Perles De Marennes及口感清爽的Speciale De Claire, 配上三支由The Mira Hong Kong品酒師Alan Sun親自配搭的白酒,包括William Fèvre ‘Vaillons’ Chablis 1er Cru...

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Rosenthal x Versace  全新蛇魔女餐瓷

Rosenthal x Versace 全新蛇魔女餐瓷

華麗的餐具總為一頓飯起了畫龍點晴之效,像1993年首次登場的Medusa Gala,其Rosenthal及Versace聯乘打造的高級餐具系列,奢華精緻,是不少名人的心頭好。今年品牌推出最全面的餐瓷系列, 近40款全新餐具均以Versace最經典圖案蛇魔女Medusa頭像為主體,綴以錯綜複雜的巴羅克風金色圖騰,當中以三層下午茶架及特濃咖啡杯連碟最為矜貴搶眼。        集雅廊 中環都爹利街11號律敦治中心109及112店 2521...

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ARTBEAT創意藝術派對

著名的烈酒品牌ABSOLUT將於下星期五3月21日與藝術家Jay Forster及本地電音組合Daft Pink在觀塘的工廈聯手制作首個ARTBEAT派對。  Jay 是Clockenflap音樂及藝術節的創辦人之一,而Daft Pink則擅長重新混調廣東歌。能夠將沉悶的工廠大廈活化為派對的場地,並把音樂及藝術填滿當中,對Jay和Daft Pink來說是一項原創及極具吸引力的工作。而今次的派對,他們誓將創新藝術普及開去!  ARTBEAT詳情及獲得派對門票,請瀏覽 www.facebook.com/AbsolutVodkaHK...

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