Whisky

“Dark Cove” Ardbeg Night

早幾年,當威士忌還未是潮流之前(其實威士忌並非潮流,它一直都在!),要人呷一口Peaty Whisky好比飲電油,更有不少人說很怕那股醫院味,當然,因為當時仍然是人們會把VSOP當作威士忌的時代。到了今天,當大家除了鍾情於Sherry  Cask的Single...

甜蜜時光.Glenmorangie Private Edition Milsean

縱使不再想以女生來比喻美酒,但剛於昨天推出的Glenmorangie最新的第七款Private Edition「Milsean」,的確有著宛如少女般的情懷。 「我淨係鍾意少女,唔飲佬嘢」一位平日少喝酒的朋友說。然後給他遞上小杯Milsean...

日本威士忌大變身

這兩年日本威士忌備受追捧,大部分蒸餾廠在十多年前根本沒想過今天全世界對日本威士忌的渴求。因此不少蒸餾廠沒辦法之下只好暫停推出有年份的威士忌。大部分十年、十二年、十八年的日威都要暫別酒迷,取而代之的是新一系列的無年份威士忌,由調酒師從較年輕的原酒調配出來。就算是大廠之一的Nikka旗下的余市、宮城峽也...

Benromach 35 years old

Gordon & MacPhaily旗下的Benromach蒸餾廠最新推出35年珍藏版Single Malt,是在酒廠被Gordon MacPhaily於1993年收購前所剩下在酒窖中的少量存酒中精心挑選出來。這酒源於1980年蒸餾,在first...

稀有Macallan 喜遇知音

DFS集團第三屆「傳世佳釀」中展出的The Macallan攝影大師系列: Annie Leibovitz─1949年份威士忌珍藏Linley酒櫃喜獲垂青,並將其納入收藏。 The Macallan攝影大師系列: Annie...

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半世紀的精華

半世紀的精華

時光輪流轉,近年威士忌的熱潮好像回復過來,尤其是一眾Single Malt威士忌更加是飛上枝頭。但除了一眾大廠釀造的Single...

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The Glenlivet單一純麥威士忌Nàdurra系列新成員.Nàdurra Oloroso

The Macallan Breaks World Record!

The Macallan獲健力士世界紀錄 (Guinness World Records™)譽為「拍賣會上售出最昂貴威士忌」的殊榮。The Macallan 64 年 Lalique Cire Perdue水晶酒瓶在拍賣會上以$460,000 美金(£291,125英鎊)售出。拍賣所得的款項將全數撥捐非牟利慈善團體charity : water,幫助發展中國家的人民提供清潔、安全的食水。
Guinness World Records™ has awarded The Macallan the accolade of ‘most expensive whisky sold at auction’. The Macallan’s 64 Year Old in Lalique, Cire Perdue sold at auction for $460,000 (£291,125), with 100 percent of the proceeds benefitting charity: water, an organisation that provides access to clean, safe drinking water to people in developing nations.

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