by Cru Magazine 2016年1月7日 | Whisky
Bonhams拍賣行將於1月22日（星期五）舉辦「古老及珍稀威士忌」（OLD AND RARE WHISKY）拍賣會，聚焦極品蘇格蘭、日本及美國老酒。 近年邦瀚斯積極進軍蘇格蘭及日本的單一麥芽威士忌拍賣市場，這次更帶來一些美國的古稀波本威士忌。 是次拍賣會總共有395批次美酒供競投，全場焦點是一批於1960至1980年代裝瓶的極品老酒。這批古老的單一麥芽威士忌經過蒸餾及幾十年在優質橡木桶熟成後，由威士忌工藝大師一絲不苟地以人手裝瓶後推出市面。這些味道與別不同、數量非常稀罕的極品陳釀受到威士忌鑑賞家的熱烈追捧。...
by Cru Magazine 2016年1月4日 | Wine
香港氣候暖和，對葡萄酒儲存是一大考驗，因此不少愛酒人都會設置恆溫酒櫃。法國設計的Sensis酒櫃可說是集合現代設計與實用於一身。最近他們聯同以精品酒釀為先的Victoria Wine Cellars在銅鑼灣開設品味葡萄酒體驗店，在客人選購葡萄酒的同時，也讓酒迷體驗由Sensis打造的品味空間、酒櫃及酒窖設計示範。 為慶祝這體驗店的開幕，Victoria Wine Cellar會聯同Sensis推出多項優惠，讓大家添置酒櫃之餘，也會有一系列不同風格的優質葡萄酒。 開幕當日更邀請不少酒界的精英，包括Jeannie Cho Lee...
by Cru Magazine 2015年12月29日 | Music , People , Whisky
轉眼間又到除夕，上一次說起過句說話時，大家已經在狂歡派對上暢飲暢聚吧！美酒、唱歌、跳舞，是密不可分的事，杜德偉更是精於此，他的歌燴炙人口，他的舞藝更是不用置疑，今年有看他演唱會的朋友，看到他親吻舞台的一刻，作為跳舞人，大受感動。 杜德偉有好一段時間沒有在香港發展，久未露面的他，去年回歸香港樂壇，事隔廿一年於8月重回紅館開騷－－「極杜世界巡迴演唱會」。他坦言美夢成真，結果口碑極佳，全場爆滿，party...
by Cru Magazine 2015年11月28日 | Events , Music , Whisky
The Macallan Presents 爵士樂三重奏．2015最終回 Jazz Trio Finale 爵士樂，是一種可以帶動靈魂律動的藝術，假若配上來自蘇格蘭的生命之水，將會揉合成一個怎樣的嶄新感官享受？因此The Macallan較早前（11月12日）便於尖東海景嘉福洲際酒店內的Tiffany’s New York Bar中舉行2015最終回的爵士樂三重奏。 當日除了有三位爵士樂大師互相交織出一場美妙絕倫音樂表演，更有多款The Macallan單一麥芽威士忌伴隨大家度過一個美妙絕倫的爵士之夜。...
by Cru Magazine 2015年11月26日 | Movie , Whisky
Johnnie Walker一向專注於調和威士忌，作為品牌中皇牌的Blue Label，更代表著挑戰自我的巔峰之作。 首部Gentleman’s Wager電影於英屬處女島及倫敦拍攝，由Jake Scott執導，講述一個男人追求一次難忘經歷的故事。電影短片中祖迪羅儘管已擁有一切， 但是仍要跟Giancarlo Gianni所演的角色對賭，賭注是Baglietto...
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