Do you know Nebbiolo??

很多人都知道意大利出名的酒款如Barolo及Barbaresco,人稱酒王及酒后。但他們又知道自己在喝什麼呢?遞出一瓶Gattinara大家都「灑手拎頭」,到底是什麼來,試也不試便錯過一瓶價廉物美的好東西。 Gattinara其實是意大利其中一個DOCG法定產區,跟Barolo及Barbaresco同屬優質法定產區,大家同樣是在意大利西北部的Piemonte省,而更重要是,這三個地區的酒都是以Nebbiolo為主,因為名氣不大,往往被忽略,實在很可惜,大家以後不妨多留意啊。   You all know the...