by Eddie Chui | 2019年8月30日 | Wine
Jasper Morris MW is always elegant, gentlemen like the wine he loves, Bourgogne. He tells stories about the wine, giving you a picture of his thoughts about this sought-after region instead of just ‘criticizing’. He likes Pinot Noir and brings him to USA, New Zealand...
by Cru Magazine | 2018年11月15日 | Wine
今日對於Beaujolais來說，是個特別的日子，因為每年十一月第三個星期都是一年一度的Beaujolais Noveau發表的日子，但除了Beaujolais Nouveau以外，Beaujolais也有迷人，精釀的Beaujolais Cru葡萄酒，來自十條優秀的村莊，各有不同風土，釀造出不同風格的葡萄酒，原來，Gamay葡萄一點也不比Pinot Noir簡單，喜歡Bourgogne的朋友，有機會也可以試一下這些優秀的Beaujolais Cru： •...
by Cru Magazine | 2014年7月31日 | Wine
早前L’Imperatrice Fine Wines喬遷至上環荷李活道，邀請了一眾客戶及傳媒到其Tasting Room舉行了派對，共慶其事。 新的Tasting...
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