Sponsored Video: Roger Dubuis 於Watches & Wonders 2014開啟新的一頁
第二的亞洲高級鐘錶展Watches&Wonders 2014 即將於2014-09-29展開，雲集了13 家世界頂尖鐘錶品牌，展示最奢華尊貴，集最新的科技及傳統的製作造藝，為亞洲鐘錶愛好者帶來一場精彩的視覺盛宴，更可親身感受鐘錶的種種傳奇故事。 展覽當中的瑞士鐘錶品牌Roger Dubuis，成立於1995年，但這年輕品牌追求：融合建築美感與精湛技藝林於一身的機械結構，深受鐘錶愛好者一至擁戴。今年再度參與到Watches&Wonders 2014。延續著上屆的好人氣，Roger Dubuis...
亞洲的味道
國泰航空香港美酒品評大獎（HKIWSC）是英國倫敦國際葡萄酒和烈酒大獎（IWSC）的合作伙伴，今年已經是第六屆。年前由Debra Meiburg MW的一個大膽構思，令到香港有一個屬於香港及亞洲人口味的葡萄酒和烈酒大賽。一如以往，在大獎賽過後，接著就是專為公眾而設的大型品酒會「Test Your Palate」。 「Test Your...
2014 Bordeaux Harvest Report Cru Classé Graves whites picked in radiant sunshine
Text & Images: Brinda Bourhis Both wine producers and pickers were thrilled to kick-off the 2014 harvests early September in the Pessac Leognan area including the Cru Classé Graves Whites, since the weather conditions were ideal. The Indian summer will mark this...
香港國際鋼琴大賽及「美樂聚」音樂節即將舉行
由香港蕭邦社主辦的香港國際鋼琴大賽自2005年首屆舉辦以來，已成為古典音樂界的知名的比賽之一。比賽每三年一度，今年已經踏入第四屆。 比賽共有27位來自12個國家的優秀年輕鋼琴演奏者角逐殊榮。賽事分為四個回合：第一及第二回合是鋼琴獨奏，第三回合是鋼琴室樂協奏，選手將與倫敦室樂團一同獻樂。第四回合則以交響樂協奏形式進行，屆時6位決賽選手將與香港管弦樂團攜手獻樂，演譯著名芬蘭作曲家Routavaara的鋼琴作品，並由音樂大師Vladimir Ashkenazy擔任指揮。 是次的評判團由當代極具份量的音樂家、鋼琴家兼指揮家Vladimir...
Ritz Carlton主辦 $380抵玩品酒班
參加無數酒會的我，常常被朋友問參加那種酒會最可認識葡萄酒。最近我參加了由Ritz Carlton舉辦的Tasting Class，它甚少地以power point及地圖輔助，深入淺出地介紹同一款葡萄，即使是對品酒毫無認識的朋友也能從此認識甚多，更重要的入場費不多，每位才$380，包上試飲六款相關葡萄酒，簡單茶點以及一個Spiegelau酒杯，相當抵玩。事實上Ritz...
新潟清酒節 試飲200款清酒
想一次過嚐盡200款甘醇味美的清酒嗎？想的話你絕對不能夠錯過9月26日晚上在The Mira Hong Kong舉辦的「Niigata Sake Festival」。活動由新潟酒造組合主辦，並得到日本貿易振興機構（JETRO）和新潟縣的大力支持，為一眾清酒迷帶來90所酒造、合共超過200款清酒！清酒節中更有27個酒藏的代表出席，參加者可以一邊享受清酒，一邊聽聽釀造清酒過程中的一點一滴。如果想更加深入了解清酒文化和學問，那麼便可以參加「Japanese Sake...
Recent Comments