Wine Pairing

葡萄酒大師與星級名廚合製美酒搭配菜單

明珠台播映的In Vino Veritas已來到第三季，最近你有在看嗎？有看過這個節目的話，相信對葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee）和星級名廚Chef Nicolas Boutin一定不感陌生。在這季節目中，Chef...

不一樣的Made In China配搭

大家對Made In China通常也抱有偏見，但其實中國製造的也偶有佳作，例如LVMH旗下首款奢華級數的中國葡萄酒品牌「傲雲」。最近他們聯同胡同餐廳推出城中首個美酒佳餚配對，誠邀一眾葡萄酒及美食愛好者一嚐獨一無二的傳奇佳釀與傳統華北菜式美饌盛宴。...

Celebrating the Chinese New year! Food and Wine Pairing

新春美酒佳餚呈獻 Wine-to-gather X Super Star 常言道好的Food...

意亂情迷美食佳釀＠AMMO

相信作為酒迷都會同意，美酒就好像美人一樣，單獨存在即使幽美，但也略嫌孤單，佳偶天成，要找到匹配的另一半不容易。我們是次為大家帶來中國怡園酒莊最新推出的氣泡酒系列「Angelina」。三款不同葡萄打造，以莊主的小女兒名字來命名，以喜悅、期盼、追尋來代表，透露出小女孩成長的過程。除此之外，來到別具風格的...