意大利餐廳Assaggio 將於六月份舉行兩場Wine Dinner，當中6月13日找來意大利兩大葡萄酒產區之一Piemote的名莊Coppo Canelli出品，配合意北野味菜式，創出七道菜菜單。
酒莊位於意大利西北面的Canelli，處於阿爾卑斯山山腳，擁有大陸性氣候，冬季長而寒冷，夏天炎熱乾燥，加上所有葡萄園幾乎都在綿延的山坡上，日溫差大，造就一級棒的葡萄，當中除有最出名的意大利汽酒Moscato，亦出產意國最上乘的Barbera。這晚大家足足可品嚐此酒莊的七款佳釀，包括Barolo 2008、Monteriolo 2009等，配襯七道由意籍大廚製作意北菜式如燒兔肉、燉牛肉等，每位不過＄598+10﹪，相當抵食。

Assaggio Trattoria Italiana (Wanchai)
Address: 6/F, Hong Kong Arts Centre, 2 Harbour Road, Wanchai,
Tel: 2877 3999
Date and Time: 13June, 7:30pm (Reception) , 8pm (Dinner)