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西班牙Rioja 2014收成報告

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摘要:2014年Rioja產區共計採收434百萬公斤葡萄,其中398百萬公斤紅葡萄及36百萬公斤白葡萄。和2013年相比,葡萄的產量和質量都提高很多。將會迎來另一個優秀年份。

dsc05053總的來說,2014年份葡萄生長期的天氣條件很有利,整個Rioja的葡萄園都表現出優異而健康的生長。所有這些讓我們很期待Rioja迎來一個優質豐產的葡萄採收季和一個優秀的年份。今年的採收結果很滿意,儘管葡萄成熟過程中出現了不同的天氣,特別是部分地區的葡萄在採收過程中遭遇了不利的天氣。

從8月30東Rioja的Alfaro村開始的第一次採收到10月21號結束採收,整個Rioja產區的葡萄採收持續了53天。採收期的前40天,葡萄緩慢而正常地成熟,直到10月的第一個星期,達到里奧哈產區傳統的採收高峰期。在此期間,已經採收了300百萬公斤葡萄,葡萄原料進入酒莊的時候健康狀況都很好。所以要樂觀的看待2014年份,因為絕大部分的葡萄健康狀況良好,為釀造優質葡萄酒提供了良好的條件。

但是我們不能否認,採收季的最後兩週的天氣很糟糕,導致部分地區的葡萄感染了灰黴菌(Botrytis),這是對葡萄農及釀酒師決策的一大考驗。葡萄農要積極面對這種挑戰,通過嚴格的篩選來把灰黴菌的影響減到最低。此外,如果葡萄園一向有嚴格的管理,也會受這種潮濕的氣候較少的影響。對於釀酒師來說,除了要在葡萄園進行選擇性採收和酒莊進行篩選,在釀酒過程中都要進行精細的管理。

下一步,管委會將對所有酒莊釀造的葡萄酒進行嚴格的化學分析和感官品評,然後用精確的打分系統對2014年份葡萄酒進行評級。

來源:

www.riojawine.com , 里奧哈小編