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Morgenster:南非的代表作

30256d2在本刊四月號的南非Panel Tasting中,我們共品試了九十多款南非的酒釀,在Bordeaux Blend分類中,Morgenster 2009更位於前列位置。除了在雜誌中提及過,亦有其他地方都能夠購買得到。Morgenster Wine & Olive Estate創立於1711年,位於西開普敦(Western Cape)的Stellenbosch,是當地其中一個最著名的酒莊之一。Morgenster更是酒莊的頂級酒釀,以Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot、Petit Verdot混調而成,酒體豐厚的同時,黑李、香草、咖啡、果仁等香氣都很突出,口感充實。濃郁的她,用來配上濃口味的菜式如羊肉、牛肉等是再好不過。

Morgenster Wine & Olive Estate

Morgenster 2009: HKD 390

Also available at:

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Tel: 3695 2389