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The Left Bank Bordeaux Cup 2014 HK edition

波爾多左岸挑戰盃2014香港區代表已經誕生!

香港區選拔賽於2014年日前在香港君悅酒店舉行。今年的選拔賽共有8所大學/大專院校的代表參加,分別是: 香港中文大學(CUHK),香港大學(HKU),香港大學專業進修學院(HKU Space),香港城市大學(HKCityU),香港專業教育學院(HKIVE),香港科技大學(HKUST),香港浸會大學(HKBU)及香港理工大學(HKPU)。

今年的參賽隊伍都準備充足,水準亦都很高,因此不論是在場的一眾觀眾或小編都替他們著緊,而且比賽場內的氣氛亦很高漲,就如自己親身比賽一樣。比賽共分為兩個部分,在經過一連串問答與及三輪的葡萄酒蒙瓶品試(兩輪紅葡萄酒和一輪甜白葡萄酒)較量後,最終勝出的隊伍為香港中文大學(CUHK)。香港中文大學(CUHK)的隊員將會代表香港,在今年6月25日遠赴法國波爾多波雅克區內著名的一級酒莊Château Lafite Rothschild參加波爾多左岸挑戰盃的總決賽。

CUHK team Alison Lee, Sam Cheung, Ricky Tam (from left to right); tutor: Raymond Luk (sitting)

CUHK team
Alison Lee, Sam Cheung, Ricky Tam (from left to right); tutor: Raymond Luk (sitting)

Judges of LBBC 2014 HK edition Jean-Charles Cazes, Robert Cottin, Claudio Salgado, Emmanuel Cruse, Vincent Cheung, Andrew Bigbee, Paulo Pong, Wilson Kwok

Judges of LBBC 2014 HK edition
Jean-Charles Cazes, Robert Cottin, Claudio Salgado, Emmanuel Cruse, Vincent Cheung, Andrew Bigbee, Paulo Pong, Wilson Kwok (from left to right)

Commanderie du Bontemps Médoc et Graves, Sauternes et Barsac

波爾多左岸挑戰盃(The Left Bank Bordeaux Cup)2014是一個專為頂尖大學及院校而設的國際葡萄酒比賽,比賽由Commanderie du Bontemps Médoc et Graves, Sauternes et Barsac主辦,是整個加隆河左岸和吉倫特河河口沿途一帶代表著葡萄農一個相當具代表性的組織。

接下來的時間本刊將會繼續為大家緊貼著LBBC 2014的最新動向,所以多留意本刊吧!