西班牙Rioja 2014收成報告

西班牙Rioja 2014收成報告

by | 2014年10月31日 | Wine

摘要：2014年Rioja產區共計採收434百萬公斤葡萄，其中398百萬公斤紅葡萄及36百萬公斤白葡萄。和2013年相比，葡萄的產量和質量都提高很多。將會迎來另一個優秀年份。 總的來說，2014年份葡萄生長期的天氣條件很有利，整個Rioja的葡萄園都表現出優異而健康的生長。所有這些讓我們很期待Rioja迎來一個優質豐產的葡萄採收季和一個優秀的年份。今年的採收結果很滿意，儘管葡萄成熟過程中出現了不同的天氣，特別是部分地區的葡萄在採收過程中遭遇了不利的天氣。...
What Else Besides Tempranillo?

What Else Besides Tempranillo?

by | 2012年8月22日 | Wine

Tempranillo以外   每逢提起西斑牙葡萄酒往往都離不開Rioja的Tempranillo等紅、白酒，而然西班牙盛產其他葡萄酒如Sherry，今期便為大家介紹較少人知的葡萄佳釀。有275年歷史的Bodegas Alvear乃Andalucia區最古老的釀酒廠。傳至第八代的Alvear，他們善於採用Pedro Ximenez葡萄釀造Sherry雪梨酒，以名為Criaderas及Solera，一個源於西班牙南部的方法釀酒。 Whenever someone mentions Spanish wines they...
Numanthia 5L Special Edition

Numanthia 5L Special Edition

by | 2012年8月20日 | Wine

If you’ve never seen a 5-litre bottle before, well here it is. From the Castilla y Leon region in Spain, it’s the latest gem from the winegrowing heritage of hundred-year-old Tinta de Toro (Tempranillo) vines. To celebrate the momentous occasion, winemaker Manuel...