Macau Wine & Dine Festival 2015

by | 2015年2月26日 | Restaurants, Wine

繼去年成功舉辦葡萄酒美食節，澳門洋酒協會今年再接 再厲，由3月4日至8日，一連五天再度為澳門威尼斯人的人工戶外湖畔區帶來第三屆的葡萄酒盛會，為金光大道度假區綜合度假城營造更多精彩及滿載樂趣的繽紛活動盛事。 由澳門洋酒協會主辦的澳門葡萄酒美食節 2015 獲澳門貿易投資促進局、澳門特別行政 區政府旅遊局、澳門旅遊學院及澳門品酒師協會鼎力支持，並獲澳門威尼斯人贊助，是澳門最大規模的葡萄酒節慶盛事。今年的澳門葡萄酒美食節匯聚超過 40 個攤位，為訪 客帶來超過 100 項國際知名的產品還特設葡萄酒學堂，並於一連四天舉行期間設有現場...

澳門美高梅首推朱古力年輪

by | 2014年4月2日 | Restaurants

不說不知，原來年輪蛋糕的發源地是德國，再在日本發揚光大。澳門美高梅早前請來德國甜品大師Lilli Hauser，製作德國傳統的香草「年輪蛋糕」，蛋糕質感比日本的乾身但柔軟，甜度亦較低，富濃濃的蛋香，捧場客不少。最新酒店乘勝追擊推出全新的朱古力年輪蛋糕，其做法比傳統圓形的年輪蛋糕更考技術及功夫，香濃的朱古力包著淡淡的蛋糕，更適合熱愛朱古力的港人，每個澳門幣88元。 澳門美高梅...