東瀛滋味 FUMI

東瀛滋味 FUMI

by | 2019年1月24日 | Sake, Restaurants

日本菜在香港可謂百花齊放，不論是高等的懷石料理、由廚師發辦的套餐（Omakase），還是較平民化的拉麵、烤肉，你總能找到一間合心意的餐廳。而以宣揚傳統日本文化為己任的FUMI，相信能為你帶來另一番體驗。   FUMI座落於蘭桂坊鬧市之中，就如其他日式料理一樣，餐廳同樣以「不時不食」的概念去整理及更新菜單，因此大廚會定期推出季節性菜單。倘若前往當天湊巧遇上客席大廚，你更可品嚐到限定供應的菜式。...
燒酎消炎夏

燒酎消炎夏

by | 2014年7月28日 | Wine & Spirits

炎炎夏日中最理想的當然就是飲一些冰凍透心涼的酒品。在今個夏日，city’super「Cool Summer Spirits Fair 暨燒酎節2014」帶了來一系列酒品，為大家在炎夏降溫。 活動將於本月8日至20日在全線city’super分店舉行，不但搜羅了多款來自日本的芋燒酎、麥燒酎、米燒酎、泡盛、燒酎釀成的梅酒及果實酒，還有來自法國、丹麥及俄羅斯的利口酒。酒款包羅萬有，使你與好友一起共享涼快醉人的仲夏。在活動期間更有「夏日燒酎派對」及「燒酎、山形黑豚、和牛品試工作坊」，讓大家全方位品嚐各式燒酎，陶醉於燒酎的樂趣之中。...