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當亞洲最佳女廚師遇上精釀啤酒 — Second Draft

喝啤酒喝得興起時,自然想有些伴酒小吃。如果說有酒吧的菜式是由最新出爐的亞洲最佳女廚師May Chow主理,定會覺得很吸引吧?‭ ‬ 由The Ale Project背後的團隊創立,他繼2014年在旺角開設的TAP,去年6月再下一城,於大坑成立主打美食的Second...

創意港式手工啤酒吧 — 何蘭正

近年專飲精釀啤酒的個性酒吧,就如雨後春筍般不斷冒起,其中一間為人所談論的是位於SOHO區的何蘭正,除了大玩廣東粗口諧音的店名,店內那寫上「鬼佬涼茶」的霓虹燈牌也是他們的招牌打卡熱點。店主阿偉本是廚師,曾於L’Atelier de Joël...

「亞洲50最佳酒吧2017」出爐!三間新上榜香港酒吧花落誰家?

「亞洲50最佳酒吧2017」(ASIA’S 50 BEST BARS)結果於昨晚公佈,排名第一乃新加坡的Manhattan(去年排名第四),位居第二和第三的上海Speak Low和東京的Bar High...

踏入三月,期待Taste of Hong Kong回歸!

經過一年時間的等待,Taste of Hong Kong 2017終於到來,活動將於本月16至19日假中環新海濱隆重舉行﹗就如上屆一樣,本年度亦有一系列如廚藝示範及大師班等互動體驗。而參展商方面當然少不了一眾酒商及美食供應商,喜愛美食的foodie肯定會心花怒放!...
當亞洲最佳女廚師遇上精釀啤酒 — Second Draft

創意港式手工啤酒吧 — 何蘭正

近年專飲精釀啤酒的個性酒吧,就如雨後春筍般不斷冒起,其中一間為人所談論的是位於SOHO區的何蘭正,除了大玩廣東粗口諧音的店名,店內那寫上「鬼佬涼茶」的霓虹燈牌也是他們的招牌打卡熱點。店主阿偉本是廚師,曾於L’Atelier de Joël...