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夜乾杯:Berry’s Own Selection Glen Grant 1974

夜乾杯:Berry’s Own Selection Glen Grant 1974

夜乾杯:顧名思義,夜深人靜而只得一個人或三兩知己的時候,杯中不再是我喜愛的葡萄酒,而是凛烈英魂之時。   原桶酒釀售賣其實並不稀奇,不論葡萄酒到干邑白蘭地,從古到今沒有間斷。威士忌也一樣,不少IB也從這家那家蒸餾廠,像勾地般勾出自己認為是最好的原桶威士忌,再以自己的品牌灌瓶出售。英國老牌酒商BBR本身具有龐大的威士忌經銷網絡,所以也會從不少蒸餾廠勾出威士忌,以自家品牌,Berry's Own Selection出售,當中有不少好東西。像是這瓶1974年蒸餾的Glen...

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2014香港亞洲電影節

2014香港亞洲電影節

2014年度的香港亞洲電影節(HKAFF)是同名活動的第11屆,為期近一個月的電影節在11月14日完滿結束。每年的電影節都會為電影迷搜羅數十部來自亞洲不同地區例如香港、台灣、日本、新加坡等地的主流及非主流電影包括《單身男女2》、《親愛的》、《渴罪》等,讓你從多個不同的文化角度去體驗一個又一個的故事。 在電影節的開幕儀式中,Treasury Wine Estates亦贊助了開幕酒會上的葡萄酒,作為香港亞洲電影節的盛大慶祝。如果想知更多關於香港亞洲電影節的消息,可瀏覽http://www.hkaff.asia/index.html...

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盡飲盡買@Wine HK

盡飲盡買@Wine HK

要數香港既熱閙氣氛又好的大型葡萄酒活動,Wine HK一定是其中之一。Wine HK將會在12月5至7一連三日在中環海璸舉行。活動其間,將會有超過100個攤位,合共超過800款葡萄酒可供品嚐及帶回家。活動中的葡萄酒名單更早已放上Wine HK的網頁,讓你飽覽當日將會嚐試到的葡萄酒。 除此之外,在活動其間購買葡萄酒,更可比平日市價便宜最少兩成的價錢買入心頭好,而且再安排送貨,使你可以輕輕鬆鬆品酒和購物。另外,Wine HK內亦有簡明的葡萄酒教室,好讓參加者瞭解更多葡萄酒的知識。那麼,12⺝5﹣7號,你有一個好節目了!...

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波爾多坡地葡萄酒(Côtes de Bordeaux)於香港慶祝成立五週年

波爾多坡地葡萄酒(Côtes de Bordeaux)於香港慶祝成立五週年

自2009年波爾多坡地品牌(AOC Côtes de Bordeaux)誕生以來,四個坡地產區Blaye、Cadillac、Castillon及Francs的葡萄酒必須使用新的葡萄酒命名系統,不僅突出其位於「山坡」的特色,更提升波爾多坡地葡萄酒的知名度。 如今波爾多坡地葡萄酒聯合會集合了一千家釀酒商,涵蓋 11,000 公頃,主要包括葡萄品種 Merlot、Cabernet Sauvignon、Malbec、Muscadelle和...

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西班牙Rioja 2014收成報告

西班牙Rioja 2014收成報告

摘要:2014年Rioja產區共計採收434百萬公斤葡萄,其中398百萬公斤紅葡萄及36百萬公斤白葡萄。和2013年相比,葡萄的產量和質量都提高很多。將會迎來另一個優秀年份。 總的來說,2014年份葡萄生長期的天氣條件很有利,整個Rioja的葡萄園都表現出優異而健康的生長。所有這些讓我們很期待Rioja迎來一個優質豐產的葡萄採收季和一個優秀的年份。今年的採收結果很滿意,儘管葡萄成熟過程中出現了不同的天氣,特別是部分地區的葡萄在採收過程中遭遇了不利的天氣。...

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