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新年新開始!品嚐米芝蓮週日早午餐

新年新開始!品嚐米芝蓮週日早午餐

Bar & Restaurant 沒有甚麼比享用一頓Brunch更好來渡過週日! 法國名廚Pierre Gagnaire將於香港文華東方酒店頂樓的米芝蓮二星法國餐廳Pierre,隆重呈獻Le Grand Petit Déjeuner週日早午餐,這亦將是名廚於其全球多所餐廳中首次推出早午餐,全新的菜單結合了巴黎式早餐及傳統法式週日午餐,以最優質的時令食材配合名廚的無盡創意為一眾追求高級美饌的食客送上驚喜。...
by 29 Dec, 2016
把握機會與Playboy兔女郎倒數跨年

把握機會與Playboy兔女郎倒數跨年

Bar & Restaurant 氣溫終於下降了,但要去倒數新年如此令人亢奮的活動,溫度當然愈沸騰愈好!想去派對狂歡又未有心水,Porterhouse by Laris今年將會聯同Playboy 於今個除夕帶給你一個華麗而盛大的年度派對! 派對由 Playboy 兔女郎 Stephanie Branton 主持,以黑白色袖口與領口為主題的除夕派對將會提供豐盛的六道菜晚餐,具標誌性的 Playboy 兔女郎更會為你奉上Veuve Clicquot 香檳及雞尾酒,並有著名 DJ Aldo 為派對助慶,,以時尚型格的姿態迎接 2017 年。 每位港幣$988...
by 29 Dec, 2016
以《神之水滴》美酒賀新年!

以《神之水滴》美酒賀新年!

Bar & Restaurant 回顧這年,讓酒迷摸酒杯底的地方可多了不少,要數較特別的,不得不提香港首間Suntory概念館-Master House! 網羅多款從日本Suntory引入的威士忌,啤酒和葡萄酒,我們特意推介產量稀少、不論在日本或本港都難得一見的「登美之丘」紅、白葡萄酒系列。Suntory的歷史起源於葡萄酒,自 1936...
by 28 Dec, 2016
聖誕特色雞尾酒特集

聖誕特色雞尾酒特集

Cocktails 有甚麼可以令聖誕氣氛更濃厚?一杯應節的聖誕雞尾酒!這幾天下來未想到跟朋友去哪裡相約,不如就去喝杯造型繽紛cocktail吧! 來自阿根廷的Gaucho今季各款聖誕飲料包括百果餡餅曼哈頓雞尾酒,薑餅酸味雞尾酒以及石榴汽泡酒, 味道散發濃厚節日氣息。所有雞尾酒和無酒精飲料分別為$128及$88。 Gaucho  香港皇后大道中31號陸海通大廈5樓 2386 8090 以玩味見稱的WOOBAR推出三款聖誕特色雞尾酒,特別推介暖入心脾的W熱朱古力紅酒...
by 23 Dec, 2016
無酒不歡人士必愛的派對小食

無酒不歡人士必愛的派對小食

Bar & Restaurant 在聖誕的long weekend,相信大家都已跟親朋好友約好開派對慶祝。想過一個英式的聖誕,或者很多人都知道Marks and Spencer的食品部有齊全的傳統歐洲聖誕食品,但今年編輯發現他們的貨架上有不少包裝精美,而且以酒入饌的零食,出現在派對現場肯定大受歡迎。(各$35 (150g))...
by 23 Dec, 2016
Celebrating the Chinese New year! Food and Wine Pairing

Celebrating the Chinese New year! Food and Wine Pairing

Dining 新春美酒佳餚呈獻  Wine-to-gather X Super Star  常言道好的Food Pairing能夠將美酒與佳餚的味道提昇,不知道配上農曆新年的應節美食,又有怎樣的變化?過節往往令人又愛又恨,因為美食當前,又怎能夠按捺得住‌?但有時總會吃得膩,於是,美酒就有減低膩感,將味道提昇、融合的作用。是次為了與大家過一個滋味的新年,由一班志同道合的酒迷創立的Wine-to-gather,與本地著名中菜館鴻星聯承打造一個匠心獨運的Pairing,享受美食體驗! It’s often said that good pairing...
by 27 Jan, 2016