Angelina Vogt於去年九月被選為德國葡萄酒皇后。
C: Cru Magazine // A: Angelina Vogt
C: 可以跟我們的讀者介紹一下你自己嗎？是什麼驅使你如此熱衷於推廣德國葡萄酒的？
A: 我或者不是一般人想像中的「德國葡萄酒皇后」形象。我的父母不是從事釀酒業的，我學習的是食品科學，只是三年前從最基本開始學習葡萄酒。但這因為這樣，我覺得自己能以一個全新的視角去看待這個行業。相信我就是一個最佳的例子，讓任何人都能明白世界各地的美酒擁抱的僅是同一件事，就是你對美酒無盡的熱情！
C: 當初是什麼原因令你決定參選的？
A: 三年前，在Nahe一個美酒節中，酒過半酣時朋友跟我說笑，要我去參加區內的葡萄酒皇后選舉。一切大概就從這個笑話開始，到我真的成真獲選為Nahe區葡萄酒皇后時的確讓我始料不及。因為其實我是出生於另一個酒區Baden，而且我並非來自一個釀酒家族。作為十三個酒區代表的其中一個皇后，我在第二年角逐德國葡萄酒皇后。這是一個非常具挑戰性的賽事。首先，我們要在盲品中確認葡萄品種和產區，然後作答關於不同釀酒問題。最終能夠脫穎而出，實是無上光榮。
C: 可以為我們介紹你土生土長的地區Baden嗎？
A: 我在Baden區的Ortenau長大，當地隣接法國的Alsace並非常接近黑森林區域。在德國，我們總會說來自Baden的人大都非常友善、態度從容，我想那是全賴當地周遭的美景和出色的Spätburgunder (Pinot Noir)吧。
C: 那後來你為什麼移居到Nahe？大概是什麼時候去的？
A: 我的未婚夫Johannes來自Nahe，他一些親戚仍然住在那裏。Nahe與Frankfurt非常接近，所以當我們在Frankfurt工作時（當時我還是是在食品行業），很多時間都會在Nahe 渡過。當我贏得Nahe后冠後，我們便搬到當地一個村落居住，而我就開始學習種植葡萄釀酒，我希望將來能接手Johannes叔叔現正營運的Weyl葡萄園。
C: 你會如何比較這兩個地方呢？你更喜歡哪一個？
A: 於我而言，這兩個地區其實有很多相似的地方，兩地的人都很和善，而且都擁有非常好的酒莊和出色的葡萄酒。不過要說分別的話，也正正是出產的葡萄酒。Baden氣候屬於B區，是德國境內最溫暖的釀酒區，當地盛產豐郁有活力的紅酒。至於Nahe，不同葡萄品種配合微型氣候、土壤及釀酒師的個人風格，造就了當地葡萄酒無窮無盡的多樣性。Nahe最受歡迎當然還是Riesling。當地有大約75%的葡萄園是種植白葡萄。
C: 你會怎樣向世界各地的朋友推廣德國葡萄酒呢？特別是哪個方面呢？
A: 我一定會大力推介我們盛產優雅的不甜白葡萄酒，因為很多人依然認為我們只楊做貴腐葡萄汁甜酒，但事實上我們三分之二釀造的酒其實都是乾身的！當然還有不同的Pinot葡萄，德國的Spätburgunder（Pinot Noir）在世界舞台上越來越有名，特別是來自Ahr、Baden及Württemberg的，結構複雜。我們的不甜葡萄酒，酒精度較低，所以德國酒能更靈活地與佳餚配對，與較清淡的亞洲和北歐菜色匹配，與濃烈的德國菜餚亦是好配搭。
C: 你最喜歡哪款德國酒？會特別推介哪個產區嗎？
A: 我最喜歡的，就是德國酒多種多樣的選擇！每個酒區出產的都有其獨特風格。嘗試去了解國內不同酒區多樣性的葡萄種植是個非常精彩的體驗。譬如同樣的Riesling，來自Mosel的與萊茵河谷中部這兩個阰鄰產區的是截然不同。成為德國葡萄酒皇后之後，我很榮幸可以到訪德國的所有酒德國葡萄酒皇后區。
C: 如果我們要到德國旅遊，你有什麼心水推介嗎？
A: 德國酒區有很多值得探索的地方令人驚歎的美麗景緻、歷史、葡萄酒文化，細緻的服務及娛樂。如果你想過一個動感澎湃的假期，你可以到Mosel去玩滑水或滑翔傘，在Main河道玩獨木舟，到Württemberg攀岩，或者到Pfalz騎摩托車。又如果你希望從容不迫地暢遊，這裡有很多的葡萄酒和養生活動提供。我很喜歡到Nahe區內的Bollants水療中心，那跟我的家僅是幾分鐘路程而已。每個酒區的葡萄酒路線途經最美麗景點，可以遠足、踏單車或駕車前往。一些酒鄉只能徒步探索，沿河的較長路線騎單車旅遊是理想選擇。
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