北美最佳莊園 Robert Mondavi Winery

看到今年World’s Best Vineyards 2020的名單後,不難理解Robert Mondavi […]

看到今年World’s Best Vineyards 2020的名單後,不難理解Robert Mondavi Winery能奪得世界第五最佳及北美州最優秀的莊園,不單釀造出優秀的葡萄酒,更為遠道而來的酒迷帶來最佳的觀光體驗。

來自加州的Robert Mondavi是無人不識的名字,他於1966年,建立Napa Valley區內第一所酒莊Robert Mondavi Winery,他所選擇的地點位於Napa Valley的心臟地帶,現稱為Oakville AVA(法定產區)的西面。位處莊園四周的To Kalon葡萄園不論氣候、陽光、土壤都非常適合葡萄種植,被譽為Napa Valley中的First Growth葡萄園,能產出比美世上其他頂級葡萄園的頂級Cabernet Sauvignon及Sauvignon Blanc。自1969年,每年酒莊都會舉辦夏日音樂節,由經典的管弦樂團、到爵士樂、R&B、流行樂隊、歌手的表現都有,是區內文化界的一大盛事。酒莊的導賞團,也是Napa地區當中最精彩的,在參觀酒莊的過程,不難發現酒莊展出的不少名畫、雕塑等藝術品,而另一重點,當然是酒莊的餐廳部分,除了有名廚烹調的美味菜餚,還會配上酒莊不同酒款,帶來美酒佳餚的極致體驗驗。

 

 

這瓶Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017的葡萄來自各著名莊園,包括Oakville的To Kalon、Stags Leap產區的Wappo Hill葡萄園等,相對Reserve酒款,這款酒更平易近人,年青時已能散發出誘人的果香,透氣後入口柔順,單寧結構細緻,收結優雅悠長,酸度明亮,清爽不膩。Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 Jebsen Fine Wines // 3180 3424 // jebsenfinewines.com

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2020年10月15日

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