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路易王妃 香檳皇者 盡顯非凡品質生活

Champagne Louis Roederer 路易王妃香檳憑藉大師級的釀酒技術,一絲不苟的選材,紛芳撲鼻的味道來展現出香檳的藝術。由1776年創立以來,一向以品質為重,生產不同有質素的香檳,十九世紀中期,路易王妃已成為頂尖的世界性品牌,並獲俄國沙皇亞力山大二世(Tsar Alexander II)指定為御用酒商,足證品牌的非凡魅力及地位。

來到今日,路易王妃再次創造釀酒新巔峰,推出香檳王者路易王妃限量鍍金水晶香檳Jeroboam Cristal 2002。

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這瓶極受矚目的Magnum Size大酒瓶限量版路易王妃 Cristal Jerobeam最巧妙的是她的橢圓形鏈環瓶。由世界級設計師Philippe di Meo所設計,每一瓶均100%人手製造,每瓶需動用兩位頂級金銀工匠,歷時四天,鑲上二十四克拉黃金環圍繞,頂級傑作,獨一無二。特選2002這個氣溫和光照極適合葡萄生長的年份,霞多麗 (Chardonnay)和黑比諾 (Pinot Noir)的成熟度達至微妙、精確。優越細緻的品質和巧奪天工的設計,就是香檳王者的態度。

Jeroboam Cristal 2002 的釀酒程序十分講究,葡萄酒在木筒釀造時,每週用棍棒敲打,無蘋果酸乳酸發酵。平均享有五年在窖的成熟期,去除瓶頸的沉澱物後,再休憩八個月,成熟度達至完美。至於味道,酒味濃厚而微妙,質感幼滑如絲。清純帶有甜花、可哥 (cocoa)、榛子和蜜餞柑桔的香味,循序漸進的走到味蕾,再和諧的完美融合,留在舌頭的,是清爽而又細微的苦澀味。

 

 

Louis Roederer Cristal 2006同時,路易王妃亦推出另一款皇牌 – Cristal 2006 Champagne 的Vintage版。Cristal的面世,是當年沙皇亞力山大二世點名要特釀一支能突顯他個人風格及份外濃郁有特色的香檳。Cristal 2006 擁有著濃烈的蜜餞、百合和堅果的味道,絲滑的質感,瞬間喚醒味蕾,口感慢慢由純正精確的成熟果味, 轉換成微微酸甜果香。留在舌頭的餘香,是芬芳而帶有輕微苦澀的晨露。

路易王妃Champagne Louis Roederer 除了Jeroboam 2002 和Cristal 2006 這兩款皇牌, 品牌還有很多其他的香檳:Brut Vintage、Blanc de Blancs、Cristal Rose 等都大受香檳愛好者歡迎。非凡地位,品質生活,唯獨高級香檳製造王者路易王妃Champagne Louis Roederer 能駕御。