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Perrier-Jouët春日限量香檳 繼續花漾年華

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Perrier-Jouët上年才推出Belle Epoque 2006, 陳釀5年的2007年將於4月限量面世。這款香檳以90﹪Chardonnay為主,比例較以往的Belle Epoque為多,以突顯清新細膩的特質,再混合10﹪來自Côte des Blancs內唯一生產紅酒村莊Vertus的Pinot Noir,增加柔順質感 。

Belle Epoque 2007酒齡尚算年輕,帶接骨木花、桃及柚子皮芳香,極富春天氣息;酒體略帶金屬和碘味,微酸,順滑圓潤,餘韻悠長,最適合佐以清爽菜式如柑橘海鱸魚薄片、意大利青瓜卷配Brousse芝士等。一如以往,酒樽刻上高貴的金色釉藤及銀蓮花圖騰,清澈剔透玻璃瓶身透出桃紅色調,女生大愛。

Perrier-Jouët
Website: www.perrier-jouët.com