聖誕特色雞尾酒特集

有甚麼可以令聖誕氣氛更濃厚?一杯應節的聖誕雞尾酒!這幾天下來未想到跟朋友去哪裡相約,不如就去喝杯造型繽紛cocktail吧! 來自阿根廷的Gaucho今季各款聖誕飲料包括百果餡餅曼哈頓雞尾酒,薑餅酸味雞尾酒以及石榴汽泡酒, 味道散發濃厚節日氣息。所有雞尾酒和無酒精飲料分別為$128及$88。 Gaucho  香港皇后大道中31號陸海通大廈5樓 2386 8090 以玩味見稱的WOOBAR推出三款聖誕特色雞尾酒,特別推介暖入心脾的W熱朱古力紅酒...

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無酒不歡人士必愛的派對小食

在聖誕的long weekend,相信大家都已跟親朋好友約好開派對慶祝。想過一個英式的聖誕,或者很多人都知道Marks and Spencer的食品部有齊全的傳統歐洲聖誕食品,但今年編輯發現他們的貨架上有不少包裝精美,而且以酒入饌的零食,出現在派對現場肯定大受歡迎。(各$35 (150g))...

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年尾限量版香檳大檢閱

每逢年尾,各大香檳品牌都會推出新款香檳或換上全新的禮盒包裝。有人喜歡收藏,亦有人愛火速購下,帶到派對現場跟親友共享。以下未知有沒有你的心水?   香檳王Dom Pérignon 2006年份香檳換上由著名的德國藝術家Michael...

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送禮自用皆宜!入手最強Wine Gadget

你準備好過聖誕了沒有?如果需要last minute guide買聖誕禮物,不妨參考我們的建議!不論是追求實用或品味時尚的酒友定會喜歡呢!       Coravin應該是每個葡萄酒愛好者也夢寐以求的禮物,特別在無需拔出軟木塞的情況下,也可隨心從酒瓶倒出任何份量的葡萄酒,臨近節日更推出Coravin Model Two Elite限量版,備有紅、金、銀三色選擇,為節日增添氣氛。 $2,800 (Available at Watsons Wine)    ...

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Colheita Port

對於Port酒,大家都會認識Tawny跟Ruby,還有Vintage Port的基本分別,而且也是大部分酒莊都會出產的酒款,Tawny Port大家最常見的都是一些十年、二十年,甚至三十年的酒款,這些酒款的年份並不是真實的年份,其實是由不同年齡的酒款調配而成,也不像威士忌般規定要以最年輕的酒作標示。在Port酒的世界中,釀酒師會調配出不同級別的酒款,三十年當然是高級酒款,以不少老酒增加酒體的層次及複雜度,但同時也會有少量較新的酒來讓酒更平衡清爽。 另一款是較少見的年份 Colheita Port是單一年份的Tawny...

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【活動回顧】Cru x ITA 意。煮。嚐。樂

紅酒配牛肉是永恆不變的黃金組合,但一般人平常都會搭法國紅酒,早前Cru Magazine跟ITA和EasyChef Cooking Studio合作,舉行美酒搭配的煮食體驗班,務求從中讓參加者了解多點有關牛肉和紅酒的小知識,特別我們作了個另類點的搭配介紹--來自意大利南部的紅酒。 活動開始前,Cru Magazine的Editorial...

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