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Luce, Marriage of Art and Wine

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Luce,藝術與酒的結合

 

由意大利最顯赫釀酒家族之一的Fresobaldi家族,在Tuscany的Montalcino地區擁有不少葡萄園,因為時代變遷也好,新世代潮流也好,也展開了Super Tuscany計劃,其中一個便是Luce della Vite莊園。Montalcino一向是優質Sangiovese的重要產區,以生產充滿力量及可長時陳年的Brunello di Montalcino酒款聞名。

當中最受注目的便是以Sangiovese及Merlot混釀的Luce酒款。按年以約55﹪及45﹪的Merlot跟Sangiovese混釀,在全新橡木桶中陳年24個月。充滿果香,帶黑漿果、櫻桃、香辛料的味道,入口平衡,帶甜甜的雪松、巧克力,甘草、堅果的香味。收結悠長,有很好的陳年潛力,在不少拍賣會都可以找到舊年份的蹤影。她還有一瓶副酒Lucente,木桶陳年時間較短,適合年青時飲用。當然也少不了傳統的Brunello酒款,同樣表現出Montalcino地區terroir的頂級Sangiovese應有的質素。

自從由Lamberto Frescobaldi帶領以來,酒莊不斷向前,以提升酒質及聲望,由2009年開始,更展開了主題項目「Casa di Luce」,每年連同意大利的頂尖藝術家,設計出獨特的藝術品,甚至食物,以襯托Luce細緻的酒釀。今年便與差不多有300年歷史的陶瓷生產商Richard Ginori,合作創製了一款陶瓷飾碟,Geni di Luce。首部曲名為Gene X,以種植Sangiovese的土壤為創作基調,以最純淨的陶瓷,以細緻雕刻工藝呈現了土讓的本質,髹上高貴的金屬色調,再以人手把純金繪製而成,細說美酒與土壤的故事。

過去也曾有其他的作品,包括的作品包括醒酒瓶、芝士、檯燈。