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Alsace之星Etienne Hugel 離去

在Château Margaux的Paul Pontallier離去相隔不到兩週,另一位法國酒壇好好先生,Alsace名莊Hugel的第十三代的Etienne Hugel也離我們而去。

每次見到這位Alsace酒莊的靈魂人物之一,總是帶著笑聲,還有講不完的笑話,說葡萄酒除了專業而詳盡的解說,還不忘以輕鬆幽默的形式講解,讓人留下難忘的記憶,同時也為這個位於法國東部,以白酒馳名的酒鄉讓更多人記得。工作認真的態度,對葡萄酒的熱情卻不是說笑的。當年曾經對胡亂出貨的本地批發商加以批評。堅持自己的優秀酒釀只應在最好的餐廳及專業的酒窖出售,不為銷量淪為超市貨色。

由於主要負責酒莊的銷售及推廣工作,加上Hugel主要的市場都在法國以外的地區,因此Etienne經常要四處出差,但總是精力充沛,笑聲不絕,不論在波爾多的VinExpo,還是在香港、澳門跟他碰面,總是神彩飛揚。而他的為人也一樣很開通,很喜歡嚐試新事物,鍾情美酒佳餚,不論各國的美食他都不會放過,例如中式點心、日本魚生壽司,跟他們釀造的酒一樣隨和,他這位開心果的離去實在讓人心酸。

Etienne Hugel,就讓你的笑聲跟優秀的Hugel佳釀繼續留傳下去,好好安息 Rest In Peace。