夜乾杯:Highland Park Dark Origins

夜乾杯:Highland Park Dark Origins

Whisky 夜乾杯:顧名思義,夜深人靜而只得一個人或三兩知己的時候,杯中不再是我喜愛的葡萄酒,而是凛烈英魂之時。   酒齡略深的朋友都應該還記得圓瓶的Highland Park吧。在他們轉成現在的偏瓶之後,我回看自己的品酒筆記,總覺得新裝的酒變得較平宜近人,多了點甘甜,圓潤多,沒有那種很能代表這所位於蘇格蘭最北面的威士忌蒸餾所。老實說,以前的12年、18年的Highland...
by Nov 25, 2014
夜乾杯:Berry’s Own Selection Glen Grant 1974

夜乾杯:Berry’s Own Selection Glen Grant 1974

Whisky 夜乾杯:顧名思義,夜深人靜而只得一個人或三兩知己的時候,杯中不再是我喜愛的葡萄酒,而是凛烈英魂之時。   原桶酒釀售賣其實並不稀奇,不論葡萄酒到干邑白蘭地,從古到今沒有間斷。威士忌也一樣,不少IB也從這家那家蒸餾廠,像勾地般勾出自己認為是最好的原桶威士忌,再以自己的品牌灌瓶出售。英國老牌酒商BBR本身具有龐大的威士忌經銷網絡,所以也會從不少蒸餾廠勾出威士忌,以自家品牌,Berry’s Own Selection出售,當中有不少好東西。像是這瓶1974年蒸餾的Glen...
by Nov 18, 2014
Sponsored Video: Johnnie Walker X Jude Law 微電影

Sponsored Video: Johnnie Walker X Jude Law 微電影

Whisky Johnnie Walker一向專注於調和威士忌,作為品牌中皇牌的Blue Label,更代表著挑戰自我的巔峰之作。最近他們請來英國影星Jude Law及Giancario Giannini演出由Jake Scott執導的微電影《The Gentleman’s Wager》。 (如你使用手機觀看,可以橫向觀看,或按一下以全螢幕直接觀看) 片中講述兩位型男,在處女島的海上的意大利古董遊艇上,進行挑戰人生的賭局,Jude...
by Aug 19, 2014
珍稀日本威士忌

珍稀日本威士忌

Whisky 香港的威士忌文化發展迅速,其中一些稀有的日本單一麥芽威士忌更非常受注目,需求愈來愈大。在8月15日,Bonhams將舉辦一場珍貴的的單一麥芽威士忌拍賣會,供愛酒人士選擇。...
by Jul 30, 2014
威士忌與電影﹣CHIVAS真男人派對

威士忌與電影﹣CHIVAS真男人派對

Whisky 較早時威士忌品牌CHIVAS 18在Ritz Carlton的Ozone舉行了「CHIVAS  The Scene – A Tribute To The Real Gentlemen派對」,除了邀得方力申擔任特別嘉賓外,亦吸引了一眾城中型男潮女,包括了尹子維、Jessica C、Ana R、黃百鳴、戴蘊慧、李依琳及郭翰平、陳志健及羅苡之、蔣翹帆及蔣翹丞、趙式浩、張雅麗等等一同歡呼盡興。 CHIVAS 18亦有推動電影製作事業,在去年成立了「The Scene」平台,支持電影發展。繼去年的網絡微電影後,CHIVAS...
by Jul 04, 2014
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