精釀啤酒知多少?

精釀啤酒知多少?

Beer 精釀啤酒近年在香港的熱潮可說是有增無減,本地的啤酒廠更是百花齊放。到底精釀啤酒是何時在香港成為一股潮流呢?而當中「爆紅」的原因又是甚麼呢?Cru Magazine這次誠邀城中三位精釀啤酒的專家與大家分享一下他們的看法! 想獲得更豐富的資訊,不但要繼續留意我們的最新動態,更可在Cru Magazine七月刊獲取更多有關Craft...
by Jul 14, 2017
源自「袋鼠國」的精釀啤酒廠 — Little Creatures

源自「袋鼠國」的精釀啤酒廠 — Little Creatures

Beer 澳洲著名精釀啤酒品牌Little Creatures去年7月於堅尼地城正式開業。品牌現時於澳洲6個地點生產10款固定啤酒和多款季節限定啤酒,而在香港開的餐廳內亦設有亞洲首間迷你釀酒廠,並由首席釀酒師Tom Champion坐鎮釀酒,在享受澳洲新派創意美食同時,品嚐現場特製的數款生啤。啤酒款式定期更換,保證新鮮,但長期在酒單上的,是讓品牌揚名的經典美式pale ale。這款於2000年正式發佈、屢獲殊榮、堪稱澳洲五大啤酒之一的旗艦產品採用精心挑選的完整啤酒花釀製,芳香無比、口感醇厚、味道豐富的Pale Ale。...
by Jul 03, 2017
Sponsored Video: 嘉士伯啤酒 “Carlsberg Erotic Drama”

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Beer 嘉士伯啤酒,你會想起什麼?可能是英超球隊利物浦吧,尤其如果你是利物浦的球迷,可能不經已便已拿起一杯或一瓶嘉士伯啤酒去看著利物浦的比賽,一邊乾杯、一邊歡呼。其實不論是看足球、在現場或家中欣賞著精彩的各項運動競賽,尤其是兩隊相互較勁的比拼,足球、藍球、欖球、美式足球等球類比賽。在你支持的球隊進球或得分的時候,最好的慶祝方式當然是呷一口冰凍的啤酒,那種爽快的感覺絕對無與倫比。 每年在香港,夏日炎炎的時候當然啤酒是最消暑解喝的飲料,Carlsberg啤酒的清爽口感,最適合在戶外享用,在球場上觀看球賽、在沙灘享受日光浴。 Sponsored...
by Feb 10, 2015
美高梅連續第六年主辦澳門德國啤酒節 全城最正宗德國啤酒盛宴盛大開幕

美高梅連續第六年主辦澳門德國啤酒節 全城最正宗德國啤酒盛宴盛大開幕

Beer 全城矚目的年度盛事 ──「美高梅澳門德國啤酒節」已於10月15日盛大開幕!由德國駐香港總領事館及澳門德國商會協辦及澳門特別行政區政府旅遊局支持下,澳門美高梅已連續第六年主辦德國啤酒節,為澳門市民及旅客於 2014 年 10 月 15 至 25 日帶來一連十一日的傳統啤酒盛會,讓賓客品嚐各式各樣的傳統德國特色美食及欣賞再次由慕尼黑遠道而來的著名德國樂隊The Högl Fun Band,感受德國節日氣氛及日耳曼風情。 德國啤酒節開幕儀式於10月15日下午4時30分舉行,主禮嘉賓包括德國駐香港總領事Nikolaus Graf...
by Oct 17, 2014
不容錯過 美高梅澳門德國啤酒節2014

不容錯過 美高梅澳門德國啤酒節2014

Beer 踏入十月,不少朋友號召一同參加各大啤酒節或葡萄酒節,為了增添旅遊感,我選擇過大海參加第六屆「美高梅澳門德國啤酒節」。今年「美高梅澳門德國啤酒節」將於10月15至25日、一連續11日在美高梅維天閣Ⅱ盛大舉行。屆時,除了二十五米長的巨型帳篷,今年泳池旁邊更增設五個貴賓池畔小屋,以應付年年攀升的人流。 大會特意引入為六款傳統德國啤酒節選用啤酒品牌之一Spaten,此啤酒廠建於1397年,是慕尼黑現存最古老的酒廠,出品一向有口碑;此外本年度增加Bobeline Blanche Fraise士多啤梨啤酒及一款不含酒精的啤酒...
by Oct 07, 2014
Hoegaarden® 呈獻首個「PICNIC IN THE CITY 派對」

Hoegaarden® 呈獻首個「PICNIC IN THE CITY 派對」

Beer 日前Hoegaarden® 於銅鑼灣SML舉辦首個「PICNIC IN THE CITY 派對」,品牌今年大力提倡「AFTER-MOMENT 慢活主義」,主張都市人要懂得「Work‧Life Balance」,忙碌過後要享受工作以外的時間、生活、趣事……學習品味人生。 派對亦邀請了城中型男潮女包括官恩娜、黃又南、Dear Jane、少爺占、楊愛謹等參與,一同投入別具一格的「Hoegaarden®...
by Jun 17, 2014
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