Pierre Hermé Paris ‘Les Jardins’ 田園系列法式小圓餅

Pierre Hermé Paris ‘Les Jardins’ 田園系列法式小圓餅

Pierre Hermé Paris連續第三年推出「Les Jardins」田園系列的法式小圓餅,今年更首次在香港推出。由三月開始,香港Pierre Hermé Paris每月都會推出一款全新田園系列法式小圓餅。Pierre Hermé 將以創新的食材組合,例如蓮子、紅棗、枸杞、龍眼乾、陳皮等等,炮製出八款新穎的法式小圓餅,而每一款都代表著不同時令及大自然的千變萬化。...
亞洲50最佳餐廳揭盅 曼谷食府奪冠

亞洲50最佳餐廳揭盅 曼谷食府奪冠

被譽為飲食界奧斯卡的第二屆亞洲50最佳餐廳,於昨日(2月24日)公布得獎名單。今年頭三甲,其中兩間由曼谷餐廳包辦,包括冠軍的Nahm及躍升七級的Gaggan,而上年位處榜首的日本餐廳Narisawa,則下滑一級屈居亞軍。...
吃盡意國 美酒晚宴

吃盡意國 美酒晚宴

隆堡麗景酒店靚景餐廳AVA Slash Bar將於3月24日推出只此一晚的酒配菜晚宴,找來意大利著名葡萄酒Molino di Sant’Antimo 配上意籍大廚Massimo Santovito出品,還邀得酒莊兩位釀酒師Giulia及Valeria駐場,即席分享品酒心得。 五道菜極富意大利各地特色,如大廚家鄉Puglia的貓耳朵麵配茴香籽及燉馬肉蔬菜、西西里旗魚薄切配水芹及檸檬橄欖油,以及托斯卡紅酒香草燉雉雞配白粟米餅等,配上六款紅黑果及礦物味豐富的葡萄酒,如清爽的Molino di Sant’Antimo Chardonnay...
情人節 煞食靚景After Party

情人節 煞食靚景After Party

情人節快到,吃過晚餐想有下場,建議大家到The One 18樓的西班牙餐廳TAPAGRIA。當晚餐廳10:30pm便會舉行情人節Party「SORRY FOR PARTY PAIRING」,除有DJ打碟及Pop Dance表演外,更設有小遊戲「尋找另一半的香氣」,勝出者可得Paco Rabanne Invictus及Nina Ricci Mademoiselle Ricci L’Eau...
Margaret River at Hong Kong.

Margaret River at Hong Kong.

Novemeber is always a month for wine lovers in Hong Kong, following the Wine and Dine Festival, we have the Hong Kong International Wine and Spirits Fair. Therefore winemakers and wineries representatives are all flying to Hong Kong to showcase their wine. This year...
Dom Perignon at the Highest Chef’s Table

Dom Perignon at the Highest Chef’s Table

The Ritz-Carlton Hong Kong is now collaborating with the king of Champagne, Dom Pérignon to craft a Bubbly tasting menu at the Chef’s Table on the 102th Floor, the highest in the world. This menu is the work of the hotel’s Executive Chef, Peter Find and...
Page 8 of 9« First...56789