Celebrating the Hullett House’s 5th Anniversary

Celebrating the Hullett House’s 5th Anniversary

Dining 聖喬治為迎接歡欣炎夏及海利公館5週年紀念,帶來一系列盛夏款宴套餐,以世界各地極緻食材入饌,帶領您的舌尖品嚐一趟法國佳餚之旅。另一不能錯過的是,客人可邊饗宴邊賺取港幣$1=1里的亞洲萬里通里數,盡情享用雙重優惠。 This summer and in the occasion of Hullett House’s 5th Anniversary, St. George is launching 3 celebration menus: Lunch Summer Menu, Le Degustation Menu and Le...
by 31 Aug, 2015
Restaurant & Bar Hong Kong──”Eat.Drink.Trade”──香港餐飲展 2015

Restaurant & Bar Hong Kong──”Eat.Drink.Trade”──香港餐飲展 2015

Dining 香港餐飲展(RBHK)始於2002年,是本地餐飲行業的年度盛事,過去十二年來均為業界人士提供展示、市場定位及買賣平台,是獨一無二,集中本地高級餐飲的展覽。展覽除了有各類具教育性的研討會及比賽外,更是個有效促進餐飲業交流並開拓新商機之平台。近年,大會更積極注入針對中式餐飲市場的業界需要,今年更首次籌組亞洲餐飲代表咨詢委員會,務求令即將來臨、9月份的展覽更貼近香港這中西匯聚的市場。...
by 7 Aug, 2015
Barrel Cocktail Workshop by Ondrej Pospichal

Barrel Cocktail Workshop by Ondrej Pospichal

Cocktails     早前於Le Port Parfume舉行的Barrel Cocktail Workshop,請來了對烈酒及調酒有超卓知識的Ondrej Pospichal示範Barrel Cocktail。以Gin酒作基酒,加入波特酒、香艾酒、柑香酒、以及Prosecco氣泡酒,加冰調均,加入青瓜卷點綴出新鮮感,最後噴上Absinthe苦艾酒增加迷人的Aroma。雞尾酒複雜芬芳,清新的個性更十分適合這個悶熱的夏季享用,於十月之前大家都可以品嚐得到,先把調製配方分享給大家!‌   -Recipe- 1....
by 3 Aug, 2015
“Sail into Summer with Chandon” –  全新夏日限量版Chandon Brut Summer Limited Edition

“Sail into Summer with Chandon” – 全新夏日限量版Chandon Brut Summer Limited Edition

Cocktails 為迎接炎炎仲夏,澳洲頂級氣泡酒品牌Chandon推出全新夏日限量版Chandon Brut Summer Limited Edition!Chandon採用了充滿航海風格的藍白色條紋,靈感源於美好的生活片刻,包裝顯得更時尚及型格。這瓶Chandon Brut口味清新獨特,讓大家一消暑氣,是今個夏天的必備佳釀! Chandon Brut清新優雅,口味芬芳甜美,具備頂級氣泡酒的所有特質,是完美的Aperitif。Chandon Brut採用傳統釀造香檳的葡萄品種Chardonnay白葡萄和Pinot...
by 29 Jul, 2015
“Spirit of Summer” by Charles Joly X aqua

“Spirit of Summer” by Charles Joly X aqua

Cocktails 2014年World Class™調酒大賽冠軍Charles Joly 君臨aqua呈獻獨家夏日雞尾酒 | 無論你是否酒迷,相信都不會抗拒雞尾酒多姿多彩的風情。當中各種基酒、材料的混合調配如何達到味覺平衡、富有獨特性,全視乎調酒師的功力,最近為香港及倫敦aqua悉心創作出一系列獨家供應的雞尾酒的調酒大師Charles Joly,剛於去年贏得「World Class™年度最佳調酒師」之榮譽,以夏日熱點獲取靈感,透過雞尾酒讓賓客在城中心臟地帶感受世界各地的夏日風情。 充滿夏日風情的邁阿密南灘「Ocean...
by 8 Jul, 2015
Macau Wine & Dine Festival 2015

Macau Wine & Dine Festival 2015

Dining 繼去年成功舉辦葡萄酒美食節,澳門洋酒協會今年再接 再厲,由3月4日至8日,一連五天再度為澳門威尼斯人的人工戶外湖畔區帶來第三屆的葡萄酒盛會,為金光大道度假區綜合度假城營造更多精彩及滿載樂趣的繽紛活動盛事。 由澳門洋酒協會主辦的澳門葡萄酒美食節 2015 獲澳門貿易投資促進局、澳門特別行政 區政府旅遊局、澳門旅遊學院及澳門品酒師協會鼎力支持,並獲澳門威尼斯人贊助,是澳門最大規模的葡萄酒節慶盛事。今年的澳門葡萄酒美食節匯聚超過 40 個攤位,為訪 客帶來超過 100 項國際知名的產品還特設葡萄酒學堂,並於一連四天舉行期間設有現場...
by 26 Feb, 2015
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